Le torréfacteur automatique pour la torréfaction
du café torréfié TTF-60 donne, à partir du café vert, une torréfaction homogène en
20 minutes par cycle, la machine pouvant fonctionner en mode manuel, semi-automatique,
ou entièrement automatique.
La fabrication de la TTF-60 comprend un foyer complet, indépendant, construit en acier
inoxydable, avec des pièces en acier réfractaire, un carénage en laine céramique et une
enveloppe en tôle. Le brûleur peut être à gaz naturel ou gazole, avec deux intensités
calorifiques pouvant être sélectionnées par l’utilisateur.
Le système de refroidissement comprend une injection automatique d’eau
pour le refroidissement préalable programmable : de même, le refroidisseur cylindrique est
entièrement fabriqué en acier inoxydable pour faciliter son nettoyage complet.
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